Vitamins
विटामिन के नाम ] रासायनिक नाम ] व् उनसे कमी होने वाले रोग
विटामिन A- रेटिनॉल - रतौधीं – विटामिन A की कमी से बच्चों में रतौंधी (नाईट
ब्लाइंडनेस) तथा बडों जीरोफ्थेल्मिया नामक रोग हो जाता है इस रोग से ग्रसित
व्यक्ति को रात्रि में दिखाई नही देता। यह रोग अधिक समय तक धूप में रहने तथा आहार
में विटामिन ‘ए’ की कमी से होता है।
विटामिन B- थायमिन – बेरी बेरी – विटामिन B की कमी से बेरी बेरी नामक रोग हो जाता है बेरी
बेरी रोग के लक्षण – बहुतंत्रिकाशोथ (polyangiitis), धड़कन के दौरे, दु:श्वास तथा दुर्बलता। रोग जिस तंत्रिका को पकड़ता है उसी के अनुसार
अन्य लक्षण प्रकट होते हैं।
विटामिन C- एस्कार्बिक अम्ल – स्कर्वी – विटामिन C की कमी से स्कर्वी नामक रोग हो जाता है
विटामिन सी की कमी से, मसूढ़ों में सूजन, दांत गिरना, रोगी का चेहरा पीला पड़ जाना इसके खास हैं। इससे खासकर शरीर की जांघो और पैर में चकत्ते
पड जाते हैं
विटामिन D- कैल्सिफेरॉल – रिकेट्स – विटामिन D की कमी से रिकेट्स नामक रोग हो जाता है जो
प्राय: बच्चों में पाया जाता है। इस विटामिन की कमी से ,कंकाल विकृति, अस्थि भंगुरता, विकास में बाधा,दाँतों की समस्या, हड्डियों का दर्द, पेशियों में कमजोरी
विटामिन E- टोकोफेरॉल – वाझपन – विटामिन E की कमी से नपुंसकता रोग हो जाता है इसकी कमी
से जनन शक्ति में कमी आ जाती है। मायोपैथी तथा लिपिड पेरॉक्सीडेशन आदि रोग भी
हो सकते है।
विटामिन K- फिलोक्वीनोन – रक्त का थक्का न बनना –
विटामिन K की कमी से रक्त का थक्का देर से बनना है जिससे
की शरीर पर लगी चोट को सही होने में काफी समय लगता है।
विटामिन कितने प्रकार के होते हैं उनकी कमी से होने वाले रोगों के नाम
विटामिन A – वृद्धि रुकना रतौंधी
विटामिन B1 – वृद्धि का रुकना
विटामिन B2 – धुधली दृष्टि का होना
विटामिन B3 – जीभ का चिकनापन
विटामिन B5 – पेशियों में लकवा
विटामिन B6 – त्वचा रोग
विटामिन B7 – शरीर में दर्द
विटामिन B12 – रुधिर की कमी
विटामिन C – मसूड़े फूलना
विटामिन D – कमजोर दाँत
विटामिन E – जनन शक्ति कम होना
विटामिन K – रुधिर का स्राव होना
MCQs
2.शरीर का घाव’ किस विटामिन से जल्दी भर जाता है ?
3. विटामिन बी12′ में कोबाल्ट की मौजूदगी की सर्वप्रथम किसके द्वारा सिद्ध किया गया था?
4. विटामिन ‘ए’ किस नाम से जाना जाता है ?
5. कोबाल्ट किस विटामिन में पाया जाता है ?
6. मानसिक विकार (मंदबुद्धि) व पेलाग्रा रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?
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